बंद गोभी एक बल्ब के आकार की क्रूस वाली सब्जी है और गोभी परिवार से संबंधित है। कोहलबी में उच्च फाइबर, पोटेशियम, विटामिन सी और बीटा कैरोटीन सहित कई पोषण संबंधी लाभ हैं। ये पोषक तत्व वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, जठरांत्र संबंधी स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं और रक्तचाप का प्रबंधन करते हैं।